シンプル！まるごとトマトスープ
アペロちゃん @cook_40142976
トマトと玉ねぎとお塩だけ！スープの素なしで素材の味を楽しむ、シンプルまるごとトマトスープ！
このレシピの生い立ち
トマトと玉ねぎでアッサリ、でもあったかいものという事でたどり着いたメニューです。
シンプル！まるごとトマトスープ
トマトと玉ねぎとお塩だけ！スープの素なしで素材の味を楽しむ、シンプルまるごとトマトスープ！
このレシピの生い立ち
トマトと玉ねぎでアッサリ、でもあったかいものという事でたどり着いたメニューです。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。トマトはヘタを取っておく。
- 2
小さめの鍋に水、トマト、玉ねぎを入れ、中火に20分ほどかける。
- 3
トマトの表皮がシワシワになってきたら塩を加え、さらに5分。
- 4
スープとトマトをボウルに入れ、オリーブオイルを一回りかけ、バジルを添えたら出来上がり！
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