玉ねぎの味噌汁
クックQWRHY2☆ @cook_40132647
玉ねぎの甘みが出ていて心温まる味です。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレパートリーを増やしたくて。
玉ねぎの味噌汁にしいたけの旨みをプラス☆
玉ねぎの味噌汁
玉ねぎの甘みが出ていて心温まる味です。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレパートリーを増やしたくて。
玉ねぎの味噌汁にしいたけの旨みをプラス☆
作り方
- 1
冷凍椎茸をなでに入れお湯で解凍する
- 2
玉ねぎをスライスして❶に加えて出汁を入れ煮る。
- 3
沸騰したら火を止めて味噌を溶き入れる。
- 4
醤油を足して完成です。
コツ・ポイント
椎茸を冷凍しておくと旨みが増します。
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