混ぜるだけのヘルシー副菜!甘酢おから

望月さかな @cook_40193872
おからパワーで少量でも満足感。ダイエットにぴったり!
このレシピの生い立ち
生おからをもっとサッパリ簡単に食べたかったので。
混ぜるだけのヘルシー副菜!甘酢おから
おからパワーで少量でも満足感。ダイエットにぴったり!
このレシピの生い立ち
生おからをもっとサッパリ簡単に食べたかったので。
作り方
- 1
キュウリは薄切りにして塩少々(分量外)で揉んでおく。キクラゲは下茹でして1.5cmくらいの長さに切る。
- 2
生おからにヨーグルト、すし酢、穀物酢をいれてよく混ぜ、1を加えてカニカマをほぐし入れて混ぜ込む。
コツ・ポイント
ベッチョリしそうならヨーグルトの量を減らしてください(酢だけでは味が強くなりすぎるので、水分調整とまろやかさupにヨーグルトを加えています)。
味を見て甘ければ穀物酢を、酸っぱければすし酢を少しずつ加えてお好みの味に。
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