とろんとろん九条ネギの納豆汁

tsubamon
tsubamon @cook_40169391

九条ネギと納豆でダブルトロトロ!体にもよくて簡単な味噌汁です。
このレシピの生い立ち
九条ネギを使ってヘルシーな一品を作りたくて

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材料

1人分
  1. 九条ネギ 好きなだけ
  2. しいたけ 2つ
  3. 納豆 1パック
  4. だし汁 150ml
  5. 味噌 大さじ1弱
  6. 生姜みじん切り(あれば) 1かけ

作り方

  1. 1

    小鍋にだし汁、しいたけ、九条ネギ、生姜をいれ、柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    火を弱め、納豆いれ軽く温めたら火を切る

  3. 3

    味噌を溶き入れる

コツ・ポイント

納豆のトロトロ感を残すため、納豆を入れた後は煮立たせないようにしてください

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レシピ作者

tsubamon
tsubamon @cook_40169391
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