なめこたっぷり『きのこスープ』

mieuxkanon @mieuxkanon
なめこって、スープに入れても美味しいんです!
簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
なめこが食べたかったので、よく作るミルクスープに入れました。
なめこたっぷり『きのこスープ』
なめこって、スープに入れても美味しいんです!
簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
なめこが食べたかったので、よく作るミルクスープに入れました。
コツ・ポイント
ポルチーニは、少し加えるだけで、旨味がグッとアップします。きのこはお好みのもので大丈夫ですが、ポルチーニは必ず加えて下さい。
ポルチーニをお湯で戻した際底に砂が溜まる事があるので、お湯は全て鍋に加えず、底の部分は少〜し残して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20195141