◆贅沢＊桃タルト◆
バラのように飾り付けした桃タルト＊贅沢なのにとっても簡単♪プレゼントにも最適♡
このレシピの生い立ち
バラの飾り付けに挑戦！美味しかったのでぜひどうぞ♪
◆贅沢＊桃タルト◆
バラのように飾り付けした桃タルト＊贅沢なのにとっても簡単♪プレゼントにも最適♡
このレシピの生い立ち
バラの飾り付けに挑戦！美味しかったのでぜひどうぞ♪
作り方
- 1
ボウルにバター、砂糖、小麦粉、卵1/2、塩を加え手で混ぜて塊になったらラップで包み冷蔵庫で15分休ませます。
-
- 2
休ませている間にアーモンドクリームを作ります！バター、砂糖をハンドミキサーでクリーム状にします。
-
- 3
アーモンドプードルを振るい入れて卵黄、ラム酒を加えさらに混ぜればアーモンドクリーム完成です♪
- 4
ラップの上で4mm厚さに麺棒などでタルト生地を伸ばします。小麦粉を少しつけるとやりやすいですよ！
- 5
型にしき、はみ出た生地は麺棒で転がして取り、フォークなどで穴をあけます。
- 6
アーモンドクリームをしきつめて平らに整え、予熱200度のオーブンで30分焼きます。
- 7
途中で焦げ目がつかないようにアルミホイルをかぶせます。
- 8
焼きあがったら型から外しケーキクーラーなどに乗せて冷ましてください！
- 9
カスタードクリームを作ります。砂糖と卵黄をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。
- 10
牛乳を加え電子レンジで3分加熱したあとバター、バニラエッセンスを加えなめらかになるまで混ぜ、冷蔵庫で冷ましたら出来上がり
- 11
飾り付けします。冷めたのを確認した後カスタードクリームをタルトの上に塗ります。
- 12
桃(缶詰)を縦にスライスします。外側から並べていき、真ん中をくるりと巻けばバラのように出来上がり！
- 13
余ったタルト生地を活用！レシピはこちら
コツ・ポイント
無塩バターはケーキ用マーガリンを使用しても美味しくできます！桃は缶詰じゃなくても美味しいですよ(*^^*)
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
☆桃のカスタードタルト☆簡単✴︎美味♡ ☆桃のカスタードタルト☆簡単✴︎美味♡
カスタードにも飾りにも桃の缶詰を使っていつでも美味しい桃のタルトができます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
その他のレシピ
