トマト煮込み

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1日目はトマト煮込みの鶏肉。
2日目は鶏肉細かくしてトマトパスタに!!
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピの覚え書きです。

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材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. ニンニク 3片
  3. 玉ねぎ 半分
  4. キノコ お好み
  5. オリーブオイル 適量
  6. トマト缶 1缶
  7. ケチャップ 鍋2周
  8. 砂糖 10g
  9. 醤油 大さじ1
  10. 適量
  11. コンソメキューブ 2個

作り方

  1. 1

    ①鶏肉を食べたいサイズに切る。
    ニンニクはスライスかみじん切り。
    玉ねぎは大きなみじん切り。
    キノコはお好みサイズ。

  2. 2

    オリーブオイルで①のものを全て炒める。

  3. 3

    トマト缶入れて水入れる。
    コンソメ入れる。
    ケチャップ、砂糖、醤油入れる。
    煮込んだら完成。

コツ・ポイント

鶏肉はフォークで穴を開けました。

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