かぶとささみのバンバンジー

えだま21
えだま21 @cook_40182795

簡単サラダですが味噌やささみを使ったヘルシーな食材です。
このレシピの生い立ち
かぶのサラダが食べたくて作りました。
品数が少なくても食べられるサラダです。

かぶとささみのバンバンジー

簡単サラダですが味噌やささみを使ったヘルシーな食材です。
このレシピの生い立ち
かぶのサラダが食べたくて作りました。
品数が少なくても食べられるサラダです。

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材料

3人分
  1. ニンニクチューブ お好みで
  2. ササミ 2〜3切れ
  3. 料理酒 少々
  4. マヨネーズ 大さじ1〜2
  5. 味噌 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. すりごま お好みで

作り方

  1. 1

    鶏のササミを3〜4本くらいに料理酒をふって、ラップをして電子レンジで火を通します。出来たらフレーク状にします。

  2. 2

    かぶを2〜3個薄切り、葉は、一度軽く茹でます。

  3. 3

    マヨネーズ、味噌、砂糖、すりごまニンニク チューブを混ぜます。

  4. 4

    全てを混ぜて完成です。

コツ・ポイント

かぶのかわりにブロッコリーなども合うと思います。

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フル勤務の仕事をしつつ、食の細い子供のために簡単、栄養満点の料理を作っています!
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