リカちゃん♡グランメゾン気分で鰆炒飯ꕤ
ゆち虎 @cook_40250255
グランメゾン東京 6話で芹田くんがまかないで作った鰆チャーハンを少ないヒントから再現してみました！
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
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鰆を
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焼いて
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身を
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ほぐします(ドラマでは骨の間の隙身？辺りをほじっていました)
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まかないなのでなんでも良いとおもいます＼(^o^)／
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5㍉程を意識して切ります
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ネギは輪切り
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たまごを
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溶いて
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フライパンに油を熱し
たまごを入れ -
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ごはん 塩コショウ
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野菜
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塩コショウ
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ごま油
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醤油
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鰆を入れさっさと炒めます！
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あまり盛り付けすぎは美しくないのでこれくらい
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めしあがれ！
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アッサリ！！
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コツ・ポイント
分量はわたしの感覚ですし
料理は才能(レシピや内容は作る人で変わる)とドラマで出てくるよーに私ごときの腕ですが、
いつもとちがうチャーハンになりました！
私的に醤油やごま油ないほうがアッサリしてていい(;ﾟдﾟ)笑
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