そば粉のパンケーキ☆ヴィーガン
苺一会☆ベジlabo @cook_40285253
ある物を何でも乗せても良いし、本当はシロップとバターのシンプルなものが好きです☆
このレシピの生い立ち
グルテンアレルギーの可能性があり、でもパンケーキがたべたい！
そば粉のパンケーキ☆ヴィーガン
ある物を何でも乗せても良いし、本当はシロップとバターのシンプルなものが好きです☆
このレシピの生い立ち
グルテンアレルギーの可能性があり、でもパンケーキがたべたい！
アプリでひらく作り方
- 1
そば粉、葛粉、豆乳ヨーグルト、アーモンドミルク、豆乳、塩を混ぜ、時間があれば30分置いく
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- 2
ココナツオイルを敷いてよく熱したフライパンへ生地を流す
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- 3
蓋をして中火で2分位焼きプツプツが出たらひっくり返す
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- 4
お好みの焼き色が付くように両面焼く。
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- 5
バナナを乗せる。私は焼いたバナナが好きなのでフライパンに直に当たるようにして少しだけ加熱。
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- 6
好きなトッピングをする。チョコレート、豆乳ヨーグルト、クリーム、ヴィーガン バター、ドライフルーツ、シロップ等
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コツ・ポイント
水分のミルク系は好きなものを使う、オイルもあるもので代用、トッピングもバターとシロップだけでも。葛粉は無くてもいいし、片栗粉やベーキングパウダーを入れてもいいです。チョコを乗せるなら、パンケーキを熱してる最中に乗せると溶けて美味☆
つくれぽ
ヴィーガン 、ベジタリアンのレシピの覚え書きです。 材料、調味料は適当にアレンジ可能なレシピです。 参考アレンジ、代用品も出来るだけ記載しています。 野菜中心でも、野菜だけでも色んな美味しいものが食べられます☆
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