超簡単☆ポン酢で食べる変わりハンバーグ♡
あけぼしたびと @AkeBoshi
なんと味付けはマヨネーズと塩だけ！これだけで超柔らか激うまハンバーグのできあがり〜！信じてください！絶対おいしいです！
このレシピの生い立ち
ただいまハンバーグにこだわってま〜す♡変わったハンバーグを考案中です！絶対にポン酢が合います！たまねぎもつなぎもいらないハンバーグです☆余談ですが、AmazonのKindle版で料理本を「藤原あるえ」で出しています。見てくださいね〜〜〜♡
超簡単☆ポン酢で食べる変わりハンバーグ♡
なんと味付けはマヨネーズと塩だけ！これだけで超柔らか激うまハンバーグのできあがり〜！信じてください！絶対おいしいです！
このレシピの生い立ち
ただいまハンバーグにこだわってま〜す♡変わったハンバーグを考案中です！絶対にポン酢が合います！たまねぎもつなぎもいらないハンバーグです☆余談ですが、AmazonのKindle版で料理本を「藤原あるえ」で出しています。見てくださいね〜〜〜♡
作り方
- 1
豚ひき肉にマヨネーズを入れます。
-
- 2
よく混ぜます。
-
- 3
塩を入れて混ぜます。
-
- 4
ハンバーグのたねを1個約170gくらいにして丸めます。
-
- 5
フライパンに油をひきハンバーグを焼きます。焼き色がついたらひっくり返します。
-
- 6
水を入れずに蓋をして蒸し焼きします。
-
- 7
お皿にキャベツとトマトを飾りハンバーグをのせポン酢をたっぷりかけてできあがり〜♡
-
コツ・ポイント
豚ひき肉にマヨネーズを入れたらよく混ぜます。混ぜてから塩を入れます。とても柔らかいハンバーグのたねなので丸める時気をつけてください。大変焦げやすいですので火加減に注意してください。ハンバーグが柔らかいので絶対に水を入れないでください。
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