これなら食べる！幼児食のハンバーグ
クックZSV2G7☆ @cook_40294856
どんなハンバーグも食べてくれなかった１歳半の息子が、これなら食べてくれました。(*^^*)
このレシピの生い立ち
春巻きを作ったとき、あんに長芋を入れたら、中身だけ食べてくれたので。
これなら食べる！幼児食のハンバーグ
どんなハンバーグも食べてくれなかった１歳半の息子が、これなら食べてくれました。(*^^*)
このレシピの生い立ち
春巻きを作ったとき、あんに長芋を入れたら、中身だけ食べてくれたので。
作り方
- 1
人参、玉ねぎをみじん切りにして、レンジで柔らかくしておく。
-
- 2
キャベツをみじん切りに、ネギを小口切りにする。(これは、レンジで柔らかくしてもしなくてもどちらでも可)
-
- 3
レンジで柔らかくした人参・玉ねぎが冷めたら、ポリ袋に長芋以外の材料を入れる。
-
- 4
３のポリ袋に長芋をすって入れる。(揉んだ時、緩い感じの量)
その後は、具が混ざるまで揉む。(写真はボールに入れてます。) -
- 5
30分程置いて、焼くだけ。(大きく１cmくらい厚めに焼いて、一口大に切ると良いです。)
-
コツ・ポイント
豆腐もパン粉も、パサパサ感が無くならない！長芋をすって入れたらパサパサせず、食べてくれました。柔らかくなりすぎたら、長芋の量を減らして下さい。キャベツを入れすぎると、食べる時分離するので注意です。焼いても、生肉でも、冷凍保存可能です。
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