我が家のおでん
るんちゃん♪♪ @cook_40248612
子供達の好きな具で作ったおでんです
このレシピの生い立ち
おでんを家で作ると玉子が残ってしまうので
今回は定番の玉子を省いて作りました
お好みの具材で作ってみてください
お鍋の大きさや具材の量によって味も変わると思いますので分量はお家で味を見ながら調節してもらえたら良いかとおもいます
アプリでひらく作り方
- 1
大根は半月切りにして
はんぺんも半分に切ります
がんも、野菜天、結び白滝を用意します -
- 2
お鍋に水1㍑とめんつゆ150cc
みりん大さじ1、お酒大さじ1を入れて、具材を入れて弱火でコトコト煮ます -
コツ・ポイント
沸騰するとお汁が濁ってしまうので弱火でコトコトじっくり煮ます
少し時間はかかりますがしっかり味も染みて美味しいです
似たレシピ
-
-
こどもも大好き♡簡単出汁の我が家のおでん こどもも大好き♡簡単出汁の我が家のおでん
こどもがおでん好きなのでよく作ります。だしパックで簡単に！それでもしいたけしょうゆと鶏肉がいい味をだしてくれます。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198788
