かにかまとチーズの焼き春巻き〈やよい会〉

HitominH
HitominH @cook_40055208

スナック感覚で食べられて、おつまみにもおやつにもぴったりなレシピです!
揚げずに焼くのでヘルシーです!

このレシピの生い立ち
2018年2月のお料理
スナック感覚で食べられるレシピです。
アツアツのほうが美味しくいただけます!

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材料

6人分
  1. 春巻きの皮(小) 12枚
  2. スライスチーズ(とけるタイプ) 12枚
  3. かにかま(ハムでも) 12~15本
  4. さやいんげん(アスパラでも) 18~24本
  5. のり(小麦粉、水) 各大1
  6. オリーブオイル 大2~3
  7. オーブンペーパー
  8. ミニトマト 6~12個

作り方

  1. 1

    さやいんげんは塩ゆで(2~3分)してスライスチーズの長さに合わせて切ります

  2. 2

    春巻きの皮をざらざらのほうを上にして広げ、少し手前にスライスチーズをのせ、

  3. 3

    かにかま→いんげんの順に並べて巻き、巻きどまりにノリをつけます

  4. 4

    表面全体にオリーブオイルを手で塗ります

  5. 5

    200~220℃に予熱したオーブンで10~15分焼きます

  6. 6

    斜めに切って器にミニトマトとともに盛り付けます

コツ・ポイント

春巻きの皮は小さいタイプを使うとチーズの大きさとちょうどいいサイズです!
かにかまはハムでも、さやいんげんはアスパラでも美味しくいただけます!

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レシピ作者

HitominH
HitominH @cook_40055208
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料理教室歴20年以上、たまりにたまったレシピを中心に記録に残していきます!
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