アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけをぬるま湯で20分ほど戻す。
長いほど、肉厚しいたけに！
- 2
戻した干ししいたけと人参を、千切りにして炒める
- 3
火が通ると、おから投入
干し椎茸の戻し汁と出汁を足して400〜600cc、調味料を入れる。
- 4
水分がなくなれば、出来上がり
コツ・ポイント
しっとり派の人は、出汁を増やしてください。
冷凍ミニエビやミンチを入れると、さらに美味しいです。
余ったら、コロッケの具材にしたり、ハンバーグに混ぜ込んでも、栄養満点、節約料理、ダイエット料理ですよ。
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