生あおさとカニカマの焼き春巻き

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

揚げずに焼くので簡単です。味付けは十分されているので、そのまま食べられます。(ちょっとエスニック!)
このレシピの生い立ち
生おあさで春巻き作りたくて。

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材料

6個分
  1. 春巻きの皮 6枚
  2. 生あおさ 30g
  3. カニカマ 60g
  4. 塩コショウ 2ふり
  5. 黒コショウ 2ふり
  6. 白ごま 大さじ1
  7. ケチャップ 大さじ2.5
  8. サラダ油(米油) 大さじ1

作り方

  1. 1

    生あおさをざるに入れてざっと洗い流します

  2. 2

    カニカマを細かく切ります。あおさ・カニカマ・塩コショウ・黒コショウ・白ごま・ケチャップをまぜます

  3. 3

    春巻きの皮の中心に具材をおき、巻きます

  4. 4

    とじ目は水をつけてとじ、フライパンに油をひいて焼きます

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レシピ作者

コロナで料理始めた人
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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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