簡単☆トマトのスープパスタ

☆環音☆
☆環音☆ @cook_40093252

お家にある野菜で簡単に!
このレシピの生い立ち
簡単に作ったミネストローネが残っていたので、そこにパスタを入れました。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. シーフードミックス 50~100g
  3. 玉ねぎ 1/4コ
  4. キャベツ 2~3枚
  5. トマトピューレ 100g
  6. ◆水 150cc
  7. ◆コンソメ(顆粒) キューブ1コ(小さじ2)
  8. 粉チーズ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉葱は薄くスライス、キャベツは一口大にカット。

    ※お野菜はお好きなもので構いません。

  2. 2

    スープ作り。
    お鍋に◆の材料+野菜+シーフードミックスを入れ煮る。

    ※シーフードの代わりに、ベーコンでもOK。

  3. 3

    パスタを茹でる。
    お鍋にお湯を沸かしパスタを固めに茹でる。
    茹であがったら、ザルに移し水気を切る。

  4. 4

    茹であがったパスタを②のスープに入れ、好みの固さまで煮れば完成♪

    好みで粉チーズを掛けてください。

コツ・ポイント

トマトスープは色々なお野菜に合うので、好きなお野菜を使ってください。
シーフードミックスも無ければ、ベーコンやウインナーでもOKかと思います。

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レシピ作者

☆環音☆
☆環音☆ @cook_40093252
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慌ただしい空間の中で…食事はリラックス&コミュニケーションtime♡美味しく♪楽しく♪会話が弾むような食事が作れるように、頑張っています☆
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