リメイク・ダイエット丼
リメイクで簡単。
ごはんの代わりに木綿豆腐を使っています。
このレシピの生い立ち
ダイエット中。
昨日のおかずで翌日の夕食を考えました。
作り方
- 1
昆布だし、しょうゆ、水各適量を鍋に入れる。
→惣菜(きんぴらごぼう、小松菜のおひたし)練り製品をいれる。 - 2
1を煮て、味をなじませる。
→溶き卵を入れて煮る。 - 3
木綿豆腐はくずしてレンジにかけて温める。
→この後ザルにのせて、湯切りする。
- 4
丼に3を入れて、2をのせる。
- 5
(参考)
使った練り製品。
ちくわやかまぼこでもいいです。
コツ・ポイント
リメイクなので、分量が適量となっています。
味を見て調整してください。
昆布だしは市販品を使用。
麺つゆなどを使っても〇K。
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