余った焼き鯖で!簡単ランチ!鯖炒飯☆

jr_mom14
jr_mom14 @cook_40260252

旦那のお弁当に焼いた鯖。
中途半端に余ったので
子供とのランチに活用!
家にある物で簡単に☆子供もパクパク食べますよ!
このレシピの生い立ち
中途半端に小さい焼き鯖がふた切れあまり。
ふつうに食べるにはつまらないし、子供のランチも考えつつ簡単に(๑>◡<๑)たまには、手抜きで良いよね(^^)

余った焼き鯖で!簡単ランチ!鯖炒飯☆

旦那のお弁当に焼いた鯖。
中途半端に余ったので
子供とのランチに活用!
家にある物で簡単に☆子供もパクパク食べますよ!
このレシピの生い立ち
中途半端に小さい焼き鯖がふた切れあまり。
ふつうに食べるにはつまらないし、子供のランチも考えつつ簡単に(๑>◡<๑)たまには、手抜きで良いよね(^^)

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材料

1人分
  1. 焼いた塩鯖 半身の1/2枚
  2. ご飯 茶碗山盛り一杯
  3. 一個
  4. ねぎ 適量
  5. だしの素 小さじ1/4
  6. 醤油 醤油差しで軽くひと回し
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    器に卵をといておき、焼いて余った塩鯖の骨を取りほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、フライパンが温まったら溶き卵を加えその上にご飯を加え卵に火が通るまで炒めます。

  3. 3

    炒まったら、ほぐした焼き鯖、ねぎと調味料を加え
    パラパラに炒まったら完成です!
    特にコツはありませんww

  4. 4

    塩鯖の塩の濃さもありますので、塩胡椒の量は味を見ながら調節して下さい(^^)

  5. 5

    ☆沢山の方につくれぽを頂き、本当にありがとうございます♪
    心から感謝致します(o^^o)

  6. 6

    R5.10.1
    まとめてになりますが、
    皆さんの嬉しいお言葉!ありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ !!

コツ・ポイント

ありませんw

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2017年の1月に産まれた我が子にメロメロ♪ 育児も仕事も頑張っております(´∀`)
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