甘味upボリュームupゴーヤチャンプルー

甘味upボリュームupゴーヤチャンプルー-レシピのメイン写真

甘味upボリュームupゴーヤチャンプルー

めんどくさがり屋☆み @cook_40098932

覚書！
ちくわを入れると甘味up❤
キャベツ､豚肉残ってたのでin！
だからボリュームup‼
このレシピの生い立ち
母も入れてたちくわをin！
厚揚げでもいいけど、ちくわが甘い＼(^^)／

覚書！
ちくわを入れると甘味up❤
キャベツ､豚肉残ってたのでin！
だからボリュームup‼
このレシピの生い立ち
母も入れてたちくわをin！
厚揚げでもいいけど、ちくわが甘い＼(^^)／

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甘味upボリュームupゴーヤチャンプルー

めんどくさがり屋☆み @cook_40098932

覚書！
ちくわを入れると甘味up❤
キャベツ､豚肉残ってたのでin！
だからボリュームup‼
このレシピの生い立ち
母も入れてたちくわをin！
厚揚げでもいいけど、ちくわが甘い＼(^^)／

覚書！
ちくわを入れると甘味up❤
キャベツ､豚肉残ってたのでin！
だからボリュームup‼
このレシピの生い立ち
母も入れてたちくわをin！
厚揚げでもいいけど、ちくわが甘い＼(^^)／

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材料

ゴーヤ 1本
キャベツ少量
もやし 1/2袋
ちくわ 3本
豚肉少量(あれば)
卵 1個
ウェイパー少量
塩ゴーヤつける用
オイスターソース少量
砂糖卵に入れたい方

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作り方

1

ゴーヤのわたを取り、半円に切って、塩水につける(10分ほど)
2

塩水に浸けてる間に、材料を切る。豚肉も小さめに切る！卵も溶き卵にしておく！
3

豚肉、キャベツ、ゴーヤ、もやし…火が通りにくいものから炒めていく！
4

火が通ったら、ちくわを入れて味見をしながら調味料を入れていく！
5

最後に溶き卵投入！
で、終了＼(^^)／

コツ・ポイント

野菜(もやし、キャベツ)を入れてボリュームup！
甘味(ちくわ、キャベツ、砂糖入溶き卵)をプラスで食べやすい❤

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めんどくさがり屋☆み

めんどくさがり屋☆み @cook_40098932

2016/07/12 01:06に公開

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