ツリー風バーグ

デルモンテ
デルモンテ @cook_40123513

食卓に上がれば歓声があがりそう!クリスマス気分を盛り上げるツリー風のハンバーグ!
このレシピの生い立ち
おうちパーティーにぴったりのレシピを考えました!

ツリー風バーグ

食卓に上がれば歓声があがりそう!クリスマス気分を盛り上げるツリー風のハンバーグ!
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材料

4 人分
  1. 合いびき肉 400g
  2. 玉ねぎ(みじん) 1/2個
  3. サラダ油 大さじ1/2
  4. 1個
  5. パン粉 1/2カップ
  6. 牛乳 大さじ3
  7. 小さじ1/2
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 【A】デルモンテ基本の完熟トマトソース 1袋
  10. 【A】塩 小さじ1/2
  11. じゃがいも男爵 2個
  12. 牛乳 1/4カップ
  13. 小さじ1/2
  14. にんじん(小) 1/2本(50g)
  15. 大さじ2
  16. バター 10g
  17. プロセスチーズ 50g
  18. ブロッコリー 100g

作り方

  1. 1

    デルモンテ
    「基本の完熟トマトソース」
    を使って作ります。

  2. 2

    玉ねぎとサラダ油は、耐熱の器に合わせて電子レンジで約2分加熱する。卵は溶きほぐす。パン粉は牛乳でしめらせておく。

  3. 3

    にんじん・プロセスチーズは、星型に抜く。ブロッコリーは小房に分け、茹でる。

  4. 4

    ボウルに<ハンバーグ生地>の材料を合わせて練り混ぜ、8等分にわけ、小判型にする。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、ハンバーグを並べ入れて両面焼いた後、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。【A】を加え、弱火で5分程煮る。

  6. 6

    【マッシュポテト】を作る。じゃがいもは皮ごとラップをし、電子レンジ(600W)で約6分加熱する。

  7. 7

    皮をむいて、マッシャーまたはフォークなどでつぶし、牛乳、塩を加えてよく混ぜる。

  8. 8

    【にんじんバター煮】を作る。耐熱容器ににんじん、水、バターを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分程加熱する。

  9. 9

    皿にマッシュポテトを半量しき、【5】、残りのマッシュポテトをツリー状に積み重ねて盛る。

  10. 10

    所々に【8】、ブロッコリー、プロセスチーズを飾って完成!

コツ・ポイント

煮込んだジューシーな煮込みハンバーグは、「デルモンテ基本の完熟トマトソース」を使えば、調理もラクラク!型抜きしたチーズや野菜を盛りつければ、楽しく作れて美味しさも倍増。

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