お月見団子☆うさぎちゃん

☆JULIET☆
☆JULIET☆ @cook_40286026

簡単!次の日も固くならず、柔らか♪
このレシピの生い立ち
思考錯誤するうちに、1番簡単で柔らかい団子にたどり着きました♪

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材料

  1. 上新粉 100g
  2. 白玉粉 100g
  3. 絹ごし豆腐 200g
  4. ☆お好みで砂糖 少々

作り方

  1. 1

    全てボールに入れて、混ぜ合わせます。
    *砂糖を入れる時は、豆腐を入れる前に粉と混ぜ合わせます。

  2. 2

    まとまるまでこねて、お好きな形に成形するだけ!

コツ・ポイント

~うさぎの作り方~
目は、ほんの少しの水で食紅を解き箸先につけチョン
耳は、金串や銀フォークの先を火でよく焼き、ジュッと押し付ける(よく焼かないとくっつきます)
*焼いた金串やフォークは、熱いのでヤケドに注意して下さいね。

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