作り方
- 1
キノコの石づきをとり、たべやすい大きさに切る。
- 2
温めたフライパンにバターを入れて溶かす。
- 3
キノコをフライパンに入れ、強めの中火で炒める。
- 4
キノコがしんなりしてきたら、醤油を回し入れ、馴染むように炒めたらできあがり！
コツ・ポイント
写真は彩りにレタスを敷いています。
他にも舞茸や椎茸など好きなキノコをいれてみてください☆
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バター醤油が大好きで、きのこが危ない時に良く作ります。きのこ類は、えりんぎや舞茸でも美味しいと思います。ご飯がすすみます☆もちろんビールのおつまみでも♪
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