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ビアソーセージの四色丼
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ビアソーセージの四色丼-レシピのメイン写真

ビアソーセージの四色丼

さよチャン
さよチャン @cook_40065897

お手軽なお値段のビアソーセージ。使い方いろいろですよね^_^
今日は丼にして見ました。
このレシピの生い立ち
娘のお誕生日に何か作ろうと思って買ってきたビアソーセージでしたが、お料理が多くなり、結局あまりました。次の日のお昼ご飯に作ってみたら好評でした。

お手軽なお値段のビアソーセージ。使い方いろいろですよね^_^
今日は丼にして見ました。
このレシピの生い立ち
娘のお誕生日に何か作ろうと思って買ってきたビアソーセージでしたが、お料理が多くなり、結局あまりました。次の日のお昼ご飯に作ってみたら好評でした。

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ビアソーセージの四色丼

さよチャン
さよチャン @cook_40065897

お手軽なお値段のビアソーセージ。使い方いろいろですよね^_^
今日は丼にして見ました。
このレシピの生い立ち
娘のお誕生日に何か作ろうと思って買ってきたビアソーセージでしたが、お料理が多くなり、結局あまりました。次の日のお昼ご飯に作ってみたら好評でした。

お手軽なお値段のビアソーセージ。使い方いろいろですよね^_^
今日は丼にして見ました。
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娘のお誕生日に何か作ろうと思って買ってきたビアソーセージでしたが、お料理が多くなり、結局あまりました。次の日のお昼ご飯に作ってみたら好評でした。

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材料

三人分
  1. ビアソーセージ 1パック
  2. 卵 2個
  3. 鶏挽き肉 1パック分
  4. 万能ネギ 4〜5本分
  5. ご飯 お茶碗3杯分
  6. 砂糖 70g
  7. 塩 少々
  8. 酢 70cc
  9. オリゴ糖 大さじ2
  10. 麺つゆ 30cc
  11. 水 30cc
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作り方

  1. 1

    まず、水、麺つゆ、オリゴ糖の調味料で鶏そぼろを作ります。

  2. 2

    薄焼き卵を作り、細い千切りにして錦糸卵を作ります、

  3. 3

    ビアソーセージを千切りにします。

  4. 4

    砂糖、塩少々、お酢を煮立たせて合わせ酢を作り、それをご飯にふりかけて酢飯を作ります。

  5. 5

    酢飯をお茶碗によそい、材料を綺麗に盛り付けて、完成です。

    • ビアソーセージの四色丼作り方5写真

コツ・ポイント

酢飯を作る時の合わせ酢のバランスが良いと、より美味しくなるでしょう。

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さよチャン
さよチャン @cook_40065897
2014/09/16 07:25に公開
お金のかからない簡単な家庭料理&手抜料理を得意にしているぐうたら主婦です。
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