ビアソーセージの四色丼

さよチャン @cook_40065897
お手軽なお値段のビアソーセージ。使い方いろいろですよね^_^
今日は丼にして見ました。
このレシピの生い立ち
娘のお誕生日に何か作ろうと思って買ってきたビアソーセージでしたが、お料理が多くなり、結局あまりました。次の日のお昼ご飯に作ってみたら好評でした。
ビアソーセージの四色丼
お手軽なお値段のビアソーセージ。使い方いろいろですよね^_^
今日は丼にして見ました。
このレシピの生い立ち
娘のお誕生日に何か作ろうと思って買ってきたビアソーセージでしたが、お料理が多くなり、結局あまりました。次の日のお昼ご飯に作ってみたら好評でした。
作り方
- 1
まず、水、麺つゆ、オリゴ糖の調味料で鶏そぼろを作ります。
- 2
薄焼き卵を作り、細い千切りにして錦糸卵を作ります、
- 3
ビアソーセージを千切りにします。
- 4
砂糖、塩少々、お酢を煮立たせて合わせ酢を作り、それをご飯にふりかけて酢飯を作ります。
- 5
酢飯をお茶碗によそい、材料を綺麗に盛り付けて、完成です。
コツ・ポイント
酢飯を作る時の合わせ酢のバランスが良いと、より美味しくなるでしょう。
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