チンゲン菜とあぶりうす揚げの納豆あえ♪

SP♪ @cook_40055773
ダイエットに☆
大豆たんぱく&食物繊維たっぷりレシピ♪
このレシピの生い立ち
納豆シリーズ☆
あぶったうす揚げのサクサク感 vs
ネバネバ納豆♪
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作り方
- 1
うす揚げは、網焼きにした後、細切りにして、そのまま冷ます。
- 2
チンゲン菜は、5mm幅に切って、塩少々(分量外)をふって、しんなりさせる。
- 3
納豆に、タレと辛子を加えて、まぜまぜまぜまぜ。
うす揚げと、ぎゅーっとしぼったチンゲン菜を加えて、さらに混ぜる。 - 4
紅生姜を入れてさっくり混ぜたら、出来上がり~♪
コツ・ポイント
納豆メインで作りましたが、肉料理や魚料理と同じテーブルに並べる場合は、チンゲン菜率を、もっとアップしてもよろしいかと。
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