野菜多め スタミナ丼 中学生弁当 詰め方

lunadrop @lunadrop
朝食兼用おかずのスタミナ炒めを、ご飯にのせました。その他のおかずはありあわせです♪
このレシピの生い立ち
2019年11月21日 次女お弁当
同じ量を自分の昼食に。
野菜多め スタミナ丼 中学生弁当 詰め方
朝食兼用おかずのスタミナ炒めを、ご飯にのせました。その他のおかずはありあわせです♪
このレシピの生い立ち
2019年11月21日 次女お弁当
同じ量を自分の昼食に。
作り方
- 1
丸二段のお弁当箱です。
玄米ご飯です。
半分詰めたところで昆布佃煮。手前に豆鉢です。 - 2
ご飯を詰め終わりました。
- 3
朝食と兼用のおかず、牛肉スタミナ炒めをのせました。
- 4
ラップにうぐいす豆を20gほど。ラップごしに、マッシュします。
- 5
丸めて豆鉢に詰めました。
- 6
お好みで小さならくがんを。
- 7
前の晩のおでん汁でインゲンを茹でました。だしはお好みで。色よく長さを揃えて粗熱を取りました。
- 8
クッキングペーパーで水気を取ります。
- 9
きんぴらとインゲンを海苔巻きに
七〜8本が巻きやすいかな、本数はお好みで。
インゲンの隙間に入れるようにきんぴらです。 - 10
海苔のはじに、ご飯をつぶしてくっつけました。
巻き終わりを下にして、30秒ほどなじませます。 - 11
包丁に水が伝うくらい湿らせて、インゲンの海苔巻きをカットします。
お弁当箱の高さにあわせてカットします。 - 12
4つに切って奥に詰めました。
- 13
花芯に見立てた赤カブの細切りです。
- 14
手前にみかん。
- 15
食品用ラッピング袋を丸くカットしてリボンのステッカーを貼りました。
- 16
左にだし巻き卵です。
チャービルとトッピングシュガーで飾りました。 - 17
右横にミニトマトとスモークチーズきのこです。
- 18
出来上がり★
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