大人のカニカマのパエリア　

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スギヨ
スギヨ @cook_40063850

フライパンでできるパエリア！
みんなが集まるパーティーで料理もアナタも主役になれるレシピです♪
このレシピの生い立ち
お子さんやお友達そして恋人と一緒に作るのにぴったりな料理です♪

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材料

4人分
  1. 米 2合
  2. 大人のかにかま 2パック
  3. あさり（殻つき） １５０ｇ
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にんにく １かけ
  6. パプリカ（緑、赤） 各1/2個
  7. トマト水煮缶 １５０ｇ
  8. オリーブオイル 大さじ２
  9. パセリ(みじん切り) 適量
  10. カニ酢 お好みで
  11. A
  12. 水 ３６０ｍｌ
  13. 顆粒コンソメ 小さじ２
  14. カレー粉 小さじ１
  15. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    今回は「大人のカニカマ」を使います。

  2. 2

    米は研いでざるにあげ、３０分ほど水気をきっておく。

  3. 3

    パプリカは１cm角に、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。大人のカニカマは１パック分細かくほぐしておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、にんにく、(1)の大人のカニカマを弱火で炒める。

  5. 5

    しんなりしてきたらトマト水煮とパプリカ、米を加える。

  6. 6

    米が透き通ってきたら、Aを加え平らにならす。

  7. 7

    手順６に残りの大人のカニカマ・あさりを並べフタをし、弱火で１０～１５分ほど炊く。

  8. 8

    フタを取り、強火にして水分を飛ばし、パセリを散らす。お好みでかに酢をかけて召し上がってください。

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レシピ作者

スギヨ
スギヨ @cook_40063850
に公開
食の歴史を変えた「カニカマ」の元祖スギヨスギヨは魚肉練り製品を中心とした水産加工メーカーです。昭和47年に世界で初めてカニカマを誕生させ、食品業界に革命を起こしました。常に業界を一歩リードし、“技術のスギヨ” “珍味のスギヨ”と言われています。食の安心、安全のために万全を尽くし、ヘルシー＆ハッピーな商品の開発に取り組んでいます。https://www.sugiyo.co.jp/
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