ちくわチーズ焼き〜カレーマヨ人参詰め〜

waju0319
waju0319 @cook_40099661

人参があまり好きでない旦那も、美味しい!
と言ってくれました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で♪

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材料

  1. ちくわ お好みの量↓
  2. 人参
  3. チーズ
  4. マヨネーズ
  5. カレー粉

作り方

  1. 1

    ちくわをお好みの長さに切ります。(半分又は1/3位?)
    &具を詰めやすいように、上に切れ目を入れておきます。

  2. 2

    人参をスティック状に切り、レンジで軽くチンして軟らかくします。

  3. 3

    マヨネーズ、カレー粉、チンした人参を混ぜてちくわに詰めます。

  4. 4

    ちくわの上にチーズを乗せ、オーブン等で焼いたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

●人参はチンし過ぎると縮んだり焦げたりするので、少し水を入れてチンすると良いと思います♪

●人参が嫌いな人には、最初は細めにして、だんだん太くしていくと克服しやすいかも?

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waju0319
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