作り方
- 1
ちくわをお好みの長さに切ります。(半分又は1/3位?)
&具を詰めやすいように、上に切れ目を入れておきます。 - 2
人参をスティック状に切り、レンジで軽くチンして軟らかくします。
- 3
マヨネーズ、カレー粉、チンした人参を混ぜてちくわに詰めます。
- 4
ちくわの上にチーズを乗せ、オーブン等で焼いたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
●人参はチンし過ぎると縮んだり焦げたりするので、少し水を入れてチンすると良いと思います♪
●人参が嫌いな人には、最初は細めにして、だんだん太くしていくと克服しやすいかも?
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