簡単すぎる!お好み焼きもどき

rinangk @cook_40160477
糖質制限にもぴったり!あと1品作りたい時にもささっと簡単に作れて便利です。
このレシピの生い立ち
糖質制限中の旦那さんのご飯を作っていて、キャベツともやしであと1品作りたかったのですが、めんどくさかったので、、、笑
豚肉を入れても良いですね^^
作り方
- 1
キャベツをざっくりと細めに切り、サラダ油(分量外)を引いたフライパンでキャベツ、もやしを炒め、ほんだしを入れます。
- 2
キャベツがしんなりしたら、1をお皿に取り出します。
- 3
卵に塩胡椒、とろけるチーズを入れて混ぜ、2のフライパンにサラダ油(分量外)をひき、全て流し入れて焼きます。
- 4
チーズがとけてきたら2の上に卵をのせます。オムライスの要領です!
- 5
ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどをトッピングして出来上がり!
コツ・ポイント
チーズがとても良い仕事をしてくれているおかげで、調味料が少なくても味がきまります。
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