簡単すぎる!お好み焼きもどき

rinangk
rinangk @cook_40160477

糖質制限にもぴったり!あと1品作りたい時にもささっと簡単に作れて便利です。
このレシピの生い立ち
糖質制限中の旦那さんのご飯を作っていて、キャベツともやしであと1品作りたかったのですが、めんどくさかったので、、、笑
豚肉を入れても良いですね^^

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材料

  1. キャベツ 1/4
  2. もやし 1袋
  3. ほんだし 小さじ1/4〜1/2
  4. 3個
  5. とろけるチーズ 1つかみ
  6. 塩胡椒 各少々
  7. ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなど

作り方

  1. 1

    キャベツをざっくりと細めに切り、サラダ油(分量外)を引いたフライパンでキャベツ、もやしを炒め、ほんだしを入れます。

  2. 2

    キャベツがしんなりしたら、1をお皿に取り出します。

  3. 3

    卵に塩胡椒、とろけるチーズを入れて混ぜ、2のフライパンにサラダ油(分量外)をひき、全て流し入れて焼きます。

  4. 4

    チーズがとけてきたら2の上に卵をのせます。オムライスの要領です!

  5. 5

    ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどをトッピングして出来上がり!

コツ・ポイント

チーズがとても良い仕事をしてくれているおかげで、調味料が少なくても味がきまります。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

rinangk
rinangk @cook_40160477
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