大根消費!スティック大根おろしポン酢かけ

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lCHI @cook_40275644

風邪予防にオススメの大根。揚げることで回りはカリッと、中はジュワッと温かく美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
大根のレパートリーを増やすべく姉に相談したらヒントくれたのでそれを元に作りました( ´ ꒳ ` )ノ

大根消費!スティック大根おろしポン酢かけ

風邪予防にオススメの大根。揚げることで回りはカリッと、中はジュワッと温かく美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
大根のレパートリーを増やすべく姉に相談したらヒントくれたのでそれを元に作りました( ´ ꒳ ` )ノ

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. 片栗粉 適量
  3. 大根おろし 適量
  4. ポン酢(麺つゆ) 適量

作り方

  1. 1

    大根は1cm幅のスティック状に切って、キッチンペーパーで水気を切る。

  2. 2

    袋に大根スティックと片栗粉を入れ、シャカシャカ振る。

  3. 3

    大根をカリッと揚げる。

  4. 4

    ジェンガのように積み上げる。

  5. 5

    大根おろしを乗せて、ポン酢をかけて出来上がり♡

  6. 6

    ポン酢だとサッパリして食べれます。麺つゆをかけると揚げ浸しのような感じで美味しいです(^^)

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます!揚げたて、出来たてが1番美味しいです\( ˆoˆ )♡

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