大和芋、人参は皮を剥いて摩り下ろし、味噌一絞り、すりごまを入れ混ぜる。

熱湯を回しかけ油抜きした油揚げを開く。

油揚げの袋に1の材料を詰め、トースターで15分焼いて完成。

油揚げをうまく袋にできなくても、具がねっとりしているので、シノダマキ風にくるっと巻けばオーケーです。