作り方
- 1
ジャガイモはぬるま湯に20分漬け洗い耐熱皿にのせふんわりラップをしてレンジ500wで4分半レンジにかけ皮を剥き切る
- 2
ブロッコリーは少し塩を入れて茹で小房に分ける
- 3
フライパンにオリーブオイルとバターを入れてにんにくを炒め香りが出たらベーコンとジャガイモがこんがりするまで焼く
- 4
ブロッコリーを加えて軽く炒め塩麹、こしょうを加え混ぜる
- 5
コツ・ポイント
特になし
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