鮭はレンジで加熱し皮と骨を取り適当な大きさに千切る。
玉葱、パセリはみじん切りにする。
ご飯は温めておく。

フライパンにサラダ油をひき玉葱を炒める。玉葱が透明になったら火を止める。

2にご飯、コンソメ顆粒、バターを加え良く混ぜる。

鮭、パセリを加え軽く混ぜる。