ごま油でウマウマ!鶏ももの香味丼♪

★maihana☆
★maihana☆ @cook_40128079

ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります!水菜がさっぱりと相性抜群まちがいなしヾ(*´ω`*)ノ
このレシピの生い立ち
さっぱり食べれる丼ぶりのレパートリーを増やしたくて〜下ごしらえで保存出来ればあとは焼くだけ!ズボラな私にぴったり!

ごま油でウマウマ!鶏ももの香味丼♪

ごま油の香ばしい香りが食欲をそそります!水菜がさっぱりと相性抜群まちがいなしヾ(*´ω`*)ノ
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さっぱり食べれる丼ぶりのレパートリーを増やしたくて〜下ごしらえで保存出来ればあとは焼くだけ!ズボラな私にぴったり!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 350g(1枚)
  2. ネギ(orあさつき) お好みで1/2本ほど
  3. 鶏がらスープ粉末 小さじ1/2
  4. ごま 大さじ1
  5. 塩こしょう 小さじ1/2
  6. 水菜 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ナイロン袋に材料全て入れ馴染ませてから冷蔵庫に1時間程ねかせる。

  3. 3

    そのまま冷凍保存も可♪

  4. 4

    油は引かず、そのままフライパンで焼く!焦げやすいので弱火から中火!
    あとはご飯の上に好きなだけどぞ♪

コツ・ポイント

焦げやすいので弱火がオススメ!フライパンに蓋をすると早く焼けます!日が通ってから焦げ目付けるのに火力上げてます。

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