オイル無しで作る簡単カレー
くろまち_ @cook_40271478
ごく普通のカレーですがあっさりとしていてとても美味しいです。トップ画はじゃがいもの代わりにピーマンを入れたカレーです！
このレシピの生い立ち
一度、サラダ油を使わずに作り、とても美味しかったのでレシピ化しました。
オイル無しで作る簡単カレー
ごく普通のカレーですがあっさりとしていてとても美味しいです。トップ画はじゃがいもの代わりにピーマンを入れたカレーです！
このレシピの生い立ち
一度、サラダ油を使わずに作り、とても美味しかったのでレシピ化しました。
作り方
- 1
人参と皮を剥いたじゃがいもを食べやすい大きさに切ります。玉ねぎはスライス、豚肉は小さめに切ります。
- 2
じゃがいもは水にさらしておき、お鍋に☆を入れ火にかけて蓋をします。
- 3
アクが出てきたら取って下さい。火が通ったらじゃがいもを入れます。最後にカレールゥを入れて完成です！
コツ・ポイント
煮込むときは必ず弱火にして下さい。ひよこ豆やセロリ、ピーマンに変えるなどアレンジしてみて下さい！
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