カブの塩麹炒め

ダルちゃんママ729
ダルちゃんママ729 @cook_40128458

塩麹だけでとてもあっさりして美味しいです
このレシピの生い立ち
カブが残っていたので 簡単に作りました

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材料

  1. カブ 2個
  2. 塩麹 大1
  3. カブの葉 適量

作り方

  1. 1

    カブの皮を剥いていちょう切りにする
    葉は小口切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき カブを入れて炒め少し水を入れて 蒸し炒めにする

  3. 3

    好みの硬さまで炒めて 塩麹を入れて
    全体に絡めてカブの葉を入れ さっと炒めて 出来上がりです

コツ・ポイント

蒸し炒めにして カブを好みの硬さにしてください

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レシピ作者

ダルちゃんママ729
に公開
ヘタの横好きですが 料理を作るのがとても大好きです。 皆さんのレシピを日々参考にさせて頂いています。節約料理やアレンジ料理 パン作りと 毎日 色々 自己流で作ってます
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