食べたい！すぐ作れるきゅうりのピクルス風
小世界 @p19727525
これからの季節大活躍の、きゅうりのレンジ調理。
このレシピの生い立ち
本来なら、調味料だけ温めて、それを冷ましたものにきゅうりを漬け込むのでしょうが、一緒にレンジで調理してみました。時短で、和風ピクルスができます。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は、両端を切り落とし３分の１の長さにします。
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- 2
それをスティック状に切り、耐熱容器に入れます。
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- 3
調味料を加え、ふわっとラップ材で覆い、５００Ｗ３分レンジアップ。一度上下をかき混ぜます。
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- 4
さらに５００Ｗ２分温めます。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で保管します。 -
コツ・ポイント
お好みにより、ハーブやスパイスを加えます。
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