わが家のお正月に欠かせないゆず大根。酢を使わないのがおばあちゃん流。爽やかに香るゆずにさっぱり甘いのがわが家の味です♡

このレシピの生い立ち
一夜漬け大根にゆずを加えたレシピです。以前つくレポくださった方を参考にスライスにしました。ぱりぱり感が良かったです。