おなかに優しいお粥

Barmakiuma
Barmakiuma @cook_40073146

胃腸、お腹の調子が悪い時に、消化が良くて栄養価のあるお粥を作って食べて元気になります。
このレシピの生い立ち
胃腸が弱いので、不調な時は消化よく、栄養のあるものでよく作ります。

おなかに優しいお粥

胃腸、お腹の調子が悪い時に、消化が良くて栄養価のあるお粥を作って食べて元気になります。
このレシピの生い立ち
胃腸が弱いので、不調な時は消化よく、栄養のあるものでよく作ります。

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材料

2人分
  1. お米 半カップ
  2. 3カップ位
  3. 人参 1/2本
  4. カボチャ 100g位
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. 豆腐 適量
  7. しらす 50g
  8. 1個
  9. みそ 15g
  10. かつお節 1パック
  11. だし昆布 1切れ

作り方

  1. 1

    洗ったお米と、昆布を小鍋に入れ、水を6割位入れ、弱火にかける。カボチャ、人参は細かく切り、鍋に入れて一緒に煮る。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、鍋に入れる。
    しらす、豆腐も入れる。

  3. 3

    沸騰しそうになったら、かつお節を入れて具材が柔らかくなるまでしばらく弱火で煮る。

  4. 4

    水分がだいぶなくなって、人参が柔らかくなったら、味噌を溶いて入れ、混ぜる。卵を割り入れ菜箸で混ぜる。出来上がり。

コツ・ポイント

量は目安なので、冷蔵庫にあるもので調節してください。

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Barmakiuma
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おいしいものを作ること、食べること、みんなに食べてもらうことが大好きです。みんなが笑顔になれるおいしいものをもっと作りたいです。makiオリジナルの簡単料理、試してくださいね!
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