あと１品に卵野菜炒め
私流ズボラ料理♪ @cook_40146061
少しボリュームのあるあと１品に良く作ってます。
シンプルなのでどんな料理にも合います♪
このレシピの生い立ち
母親が良くキャベツ&卵炒めを作っていたのをアレンジして野菜を増やしました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ→太めの千切りを半分に切ります。
冷凍インゲン→半分に切ります。 - 2
キャベツ、インゲン冷凍のまま炒め→といた卵をいれ鶏ガラスープの素、塩コショウで炒め→最後にごま油足してさっと炒めます。
- 3
ピーマンや絹さやでも(*^^*)
キノコ類足しても美味しいです♪
コツ・ポイント
卵がふわっとなるようにざっくり炒める位です。
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