千切りジャガイモ♪タラコマヨ和え

千切りジャガイモ♪タラコマヨ和え-レシピのメイン写真

千切りジャガイモ♪タラコマヨ和え

たなか家 @cook_40039466

いつものポテトサラダ、目先を変えて♪
このレシピの生い立ち
雑誌で見かけた、千切りジャガイモのサラダ。
美味しそうだったので、冷蔵庫の小松菜を入れてタラコマヨで和えてみました。
茹で卵を入れても良いかも。

いつものポテトサラダ、目先を変えて♪
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雑誌で見かけた、千切りジャガイモのサラダ。
美味しそうだったので、冷蔵庫の小松菜を入れてタラコマヨで和えてみました。
茹で卵を入れても良いかも。

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たなか家 @cook_40039466

いつものポテトサラダ、目先を変えて♪
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雑誌で見かけた、千切りジャガイモのサラダ。
美味しそうだったので、冷蔵庫の小松菜を入れてタラコマヨで和えてみました。
茹で卵を入れても良いかも。

いつものポテトサラダ、目先を変えて♪
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雑誌で見かけた、千切りジャガイモのサラダ。
美味しそうだったので、冷蔵庫の小松菜を入れてタラコマヨで和えてみました。
茹で卵を入れても良いかも。

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材料

２～３人分

じゃがいも２個
小松菜２株
たらこ（めんたいこ）１本
マヨネーズ大さじ３～

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作り方

1

ジャガイモは皮を剥き、なるべく細い千切りにする。
水にさらし、濁らなくなるまで数回水を換える。ザルにあげて水切りする。
2

鍋にお湯を沸かし、洗った小松菜を茹で、その後①のジャガイモを15秒ほど茹でる。ザルにあげる。
3

ボウルにたらことマヨネーズを混ぜ、食べやすく切った②の小松菜とジャガイモを和えたら出来上がり♪

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たなか家 @cook_40039466

2018/03/15 05:58に公開

新潟県在住。歳の離れたダンナと二人暮らし。最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ（笑）いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。

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このレシピのキーワード

たらこ小松菜じゃがいも明太子

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