10分で出来る簡単カレーうどん
カルダモン26 @cook_40280280
ダシで具を煮てカレー粉を溶かしてとろみを付けたら完成です。
このレシピの生い立ち
お昼をつくるのがなんとなく億劫なときに作りました。
10分で出来る簡単カレーうどん
ダシで具を煮てカレー粉を溶かしてとろみを付けたら完成です。
このレシピの生い立ち
お昼をつくるのがなんとなく億劫なときに作りました。
作り方
- 1
水溶き片栗粉を作り、豚肉は食べやすい大きさに切り、ネギは斜めに切る。
-
- 2
冷凍うどんを使うときは電子レンジで加熱するか茹でる。
ゆでうどんのときは茹でて再加熱しておく。 - 3
うどんを加熱している間に水に(A)もしくは(B)を溶かし、豚肉と白いネギを煮る。
-
- 4
カレー粉をダシに溶かし、青いネギを加える。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、必ず1分以上加熱する。 -
- 5
どんぶりにうどんを入れておき、その上からカレーダシをかける。
好みで七味をかけて。 -
- 6
つくれぽ感謝です。
ありがとうございます!
コツ・ポイント
難しいことは何もありませんので(強いて言えば水溶き片栗粉でしょうが……)忙しいときのお昼にどうぞ。
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