スープが美味い！寒い日には簡単キムチ鍋☆

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chabasho
chabasho @cook_40059273

冬はやっぱり鍋！！キムチ鍋をおうちで手軽に作ってみました！あまり辛くないのでお子さんもいけるかも☆簡単にパパッとできます
このレシピの生い立ち
一人鍋をよくするので食べたいな・・・と思ったときに作っちゃうひと品です(*ﾟ▽ﾟ*)
ご飯にもよく合いますし、スープが美味しいのでシメも進むと思います！

ぜひ家族・友人・彼氏！一人でもどうぞ(*ﾟ▽ﾟ*)

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材料

1～2人
  1. キムチ 50ｇ
  2. 味噌 20ｇ
  3. 水 180ｃｃ（コップ1杯分くらい）
  4. みりん 大匙1
  5. 好きな具材 適量

作り方

  1. 1

    お鍋に上記の調味料を全て入れ、火にかけて溶かす☆

  2. 2

    溶けたら、お肉と野菜を投入☆

    お肉は豚肉がおすすめ！野菜は、白菜や玉ねぎきのこ類、にら、きゃべつなんかもいいかも！！

  3. 3

    よく煮えるまでまって完成☆

    具材食べたあとはシメにうどんそのまま投入して煮込むと美味しいですよ(^O^)

コツ・ポイント

家にありそうな調味料でできるから、手軽です！
あんまり辛くないので、辛いの苦手な人でもいけますよ(*ﾟ▽ﾟ*)
素を買わなくてもできますのでぜひやってみてください！
コツとかポイントとかはありません笑
自分で増減して味調節してください！

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レシピ作者

chabasho
chabasho @cook_40059273
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学生です(^_^)/暇さえあれば料理ばかりしてます！おいしいもの食べたり作るの大好きです(*^_^*)
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