超簡単和風前菜

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たこぶつ、板わさ、みそきゅうで、超簡単、楽チン前菜。

このレシピの生い立ち
お酒が大好きだった友人がお蕎麦やさんで頼むのは板わさでした。まずは、超簡単おつまみ出しておけば、メインだおができるまで腹満足なので、楽チン。少しのんびりしましょ。

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材料

  1. かまぼこ 4〜5枚
  2. たこ 足1本
  3. きゅうり 1/2本
  4. みそ 大さじ1
  5. わさび 少々
  6. お醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    たこは、食べやすく乱切りにして、かまぼこを切り器に盛りつけ、わさびを添えます。

  2. 2

    きゅうりを切り、みそと一緒にお皿に盛ります。お好みで、お醤油でどうぞ。

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元気で幸せに生涯発達!体と心を健やかに逞しくするため,分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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