簡単 我が家のタコ酢

もちきっちん
もちきっちん @cook_40095938

胡麻が香ばしいタコの酢の物です(^_^*)
暑い季節の定番料理♡
火を使わないので楽チンです♪
このレシピの生い立ち
明石産の茹でタコが半額だったので大好きな酢の物に

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材料

2人分
  1. タコ 60g
  2. きゅうり 1本
  3. 乾燥わかめ ひとつまみ
  4. ○酢 大さじ2
  5. ○砂糖 大さじ1
  6. ○醤油 小さじ1
  7. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーで薄切りにし
    ほんの少量の塩を揉み込む

  2. 2

    茹でタコをぶつ切りにする
    乾燥わかめは湯戻ししておく

  3. 3

    胡麻をすり鉢で潰し
    ○の調味料と混ぜておく

  4. 4

    水気を切った①②に③を回しかけ
    冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

切って混ぜるだけのシンプルなレシピです♪
きゅうりの水気はしっかりと手で絞って下さい(o^^o)

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レシピ作者

もちきっちん
もちきっちん @cook_40095938
に公開
1カ月の食費を夫婦+乳児で1.5万円以内に節約♪一汁三菜で栄養のある献立が目標です。食材はまとめ買いで週末に下ごしらえを済ませておくと時間の無い日もちゃちゃっと作れます(*'▽'*)ズボラレシピばかりですが作って頂ければ嬉しいです。嫌いな食材をバレないように料理に使うことが日々の楽しみです(^ー゜)♡
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