☆もやしの楽チン蒸し煮☆

☆ぐん☆ @cook_40283060
ヘルシーで時短!!しかも子供もバクバク食べてくれる楽チンレシピです。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて、夜ごはんの準備がめんどくさいなーって思ったときにすぐできるので。
☆もやしの楽チン蒸し煮☆
ヘルシーで時短!!しかも子供もバクバク食べてくれる楽チンレシピです。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきて、夜ごはんの準備がめんどくさいなーって思ったときにすぐできるので。
作り方
- 1
えのきとお豆腐は好きな大きさに切って置く。油揚げも食べやすく。
- 2
お鍋にもやしをいれる。次に豚肉→えのき→豚肉→油揚げの順にお鍋へ。
- 3
お水とだしをいれ火にかける。煮たってきたら灰汁をとり、お鍋のふちにくずきりとお豆腐をいれる。
- 4
15分ぐらい火にかけたら完成。お水の量や具材の量で時間はかわるので、様子をみながら・・・ぽん酢でどうぞ。
コツ・ポイント
だしをいれなくても、お酒をいれても◎うちは最後にうどんをいれたり、ごはんをいれたりするので少し濃いめに作ってます。子供はぽん酢がダメなのでめんつゆで食べてます。
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無水鍋、ル・クル、レンジでも出来ちゃうよ。10分でできる一品。http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん masyu -
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