さつまいものチーズ焼き

ツンツン48 @cook_40042322
おやつにもなるけど、白ワインにあうおつまみ
このレシピの生い立ち
焼き芋より早くできる蒸かし芋を作る時に何かと組み合わせたく思い少し残っていたチーズを使ってみた。熱々も美味しいけど冷めても中々食べられる。
作り方
- 1
さつまいもの気になる所の皮をむき、 1センチ角ぐらいに切る。ザルに入れさっと水洗いをして水気を拭き取る。
- 2
耐熱容器に入れる
- 3
フンワリラップのして600wで8分程レンジにかける
- 4
柔らかくなっていたら黒コショウをふりかける
- 5
溶けるチーズをのせて、250度のオーブントースターで焦げ目がつくまで5〜10分焼く
コツ・ポイント
レンジの時間は芋によって違うので確かめて加減をする。
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