簡単便利!ボリューミーなサバ缶ソース

パセリおじさん
パセリおじさん @cook_40275245

パン、パスタ、うどん、ご飯…
何にでも合うとっても便利な万能ソース!
調理時間は5分!簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
サバを丸ごと摂るために考えました。

簡単便利!ボリューミーなサバ缶ソース

パン、パスタ、うどん、ご飯…
何にでも合うとっても便利な万能ソース!
調理時間は5分!簡単でおいしいです。
このレシピの生い立ち
サバを丸ごと摂るために考えました。

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材料

サバ缶 1缶分
  1. サバの水煮缶 1缶
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. チューブにんにく 小さじ1
  4. カレー粉 適量
  5. マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    火をつけていないフライパンにオリーブオイル、チューブにんにく、サバの水煮缶(汁ごと)を入れる。

  2. 2

    火をつけ、加熱しながらサバをほぐし、カレー粉を入れて1〜2分混ぜる。

  3. 3

    火を止め、マヨネーズで和える。

  4. 4

    茹でたうどんにからめ、ネギをちらしたり…

  5. 5

    パンに塗って、パン粉を振り、トースターで焼いたり…

  6. 6

    茹でブロッコリーなどにかけて焼いたり、パスタにからめたり、ご飯に乗せたり…
    常備しておくと簡単に一品出来上がりです!

コツ・ポイント

ニンニクが焦げるので、食材を入れてから火をつけます。
カレー粉は温まってから入れます。
マヨネーズは火を止めてから入れます。

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