厚揚げのキムチとチーズ焼き
マーコりんりん @cook_40078454
熱々の厚揚げにチーズとキムチがのせて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が韓国の方から教えて頂いたキムチの食べ方です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて厚揚げを入れて両面軽く焼いて下さい。
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- 2
両面焼いた厚揚げにキムチをのせます。
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- 3
キムチの上にスライスチーズをさいて蓋をして弱火で炒めます。
-
- 4
チーズがとろけたらできあがりです。
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- 5
熱々のうち食べて下さい。好みで材料以外のポン酢、しょう油を垂らしても美味しいです。
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コツ・ポイント
コツは無いですがチーズをとろけるまで焼く時に焦げないようにして下さい。
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