厚揚げのチーズ焼き

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

もう一品・・と言うときに。
簡単に、厚揚げ豆腐で熱々美味しい。
このレシピの生い立ち
ご飯にもおつまみにも出来る厚揚げを使った料理を考えました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ豆腐 1枚
  2. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  3. ○味噌 小さじ1
  4. ○砂糖 小さじ1
  5. ○酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ○を小鉢に入れ、軽くラップをしてレンジで30秒チンして、よく混ぜて甘味噌を作る。

  2. 2

    厚揚げは半分に切り、横にスライスして豆腐の面を上にする。1の甘味噌を塗る。

  3. 3

    2の上にスライスチーズを乗せて、オーブントースターで、5分焼く。

  4. 4

    上にゴマ、刻み葱、のり、シソなど色々トッピングが楽しめます。

コツ・ポイント

「癒しの香り絵」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite

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レシピ作者

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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